كشفت دراسة بريطانية أن الطماطم تقي الجلد من الانكماش والشيخوخة، ناصحة بضرورة تناول الطماطم كمادة غذائية، فضلا عن استخدامها في صنع المراهم المغذية للجلد.
وأرجع الباحثون ذلك إلى احتواء الطماطم على مادة “لاكوبين – lakopin” التي تعتبر أقوى المواد المضادة لشيخوخة الجلد وتكوين التجاعيد.
ودعا الباحثون في جامعة لندن الى استخدام الطماطم كمراهم مغذية للجلد إضافة إلى تناولها.
